рецепт блинчиков панкейк

С этим рецептом рекомендую:

GD Star Ratingloading...Панкейки или pancakes - американские толстые блины (оладьи) на молоке, 4.6 out of 5 based on 46 ratings Поделись рецептом с друзьями

Жарим с одной стороны до тех пор, пока не станут появляться дырочки (1-2 минуты), перевернем на другую сторону и пожарим его столько же.

Нагреваем сковороду с тефлоновым (антипригарным) покрытием, столовой ложкой выкладываем на не смазанную сковороду тесто, жарим на среднем огне.

Муку смешать с разрыхлителем, высыпать в тесто, перемешать до получения однородной густой массы, которая по консистенции как густая сметана.

Добавить в тесто сахар и соль, постепенно влить молоко и все тщательно перемешать.

Масло размять вилкой, добавить к нему яйцо и взбить.

Разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Масло сливочное мягкое 3 ст.л.

Соль на кончике ножа

Сахар 2 ст.л. лучше по вкусу

По своей структуре панкейки напоминают привычные нам , но из-за способа приготовления получаются менее жирными.

Поэтому тут, в России, Беларуси, Украине,Pрекомендую подавать панкейки с домашним вареньем, джемом или повидлом. Хотя по рекомендации мужа все же лучшеPс медом или сметаной.

Панкейки (pancakes)P- очень популярные в Америке воздушные оладьи на молоке. Собственно и рецепт оттуда, когда еще жила некоторое время назад в США.PТрадиционно, там едят эти оладьи с кленовым сиропом, но у нас он не входит в список доступных игнгредиентов.

Автор: Наталья, Категории рецепта: ,

Панкейки или pancakes – американские толстые блины (оладьи) на молоке

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Панкейки или pancakes – американские толстые блины (оладьи) на молоке - домашние рецепты с фото